자색 돼지감자 수확1 자색 돼지감자 캐기& 자색 돼지감자 차 만들기♤ 자색 돼지감자 활용법 햇살입니다.이번 주말에 시골 텃밭에 심어둔 자색 돼지감자를 수확하러 갔습니다.날씨도 추워지니 차로 만들어서 따뜻하게 마시고 싶어서요^^계량된 자색 돼지감자라 크기도 크고 보라색 빛이 예뻐요.'알토랑 같은' 이란 표현이 생각나게 알맹이를 보니 예쁘고 기특하고 뿌듯하더라고요.캐는 동안 재밌고 힐링되는거 있죠 ㅎㅎ 집에 가져온 돼지감자는 깨끗하게 씻어줍니다.약간 토란하고 비슷하게 생겼죠.어슷썰기로 차에 끓이기 좋게 잘게 잘라주어요.쩌주기는 생략해도 되지만 저는 아이들도 같이 먹을 꺼라 차로 마시기 위해 찜기에 살짝 한김 쪄 주었답니다.건조기에 하나씩 얇게 펴서 50도에서 10시간 말려주었어요손으로 만지니 바스락 거리는 소리가 듣기 좋게 잘 말랐습니다. 뜨거운 불에 볶아주는데 저는 에어프라이기에 구워 주었답니다.. 2024. 11. 11. 이전 1 다음
