오늘의 메뉴~ 싱싱한 상추에, 표고버섯

안녕하세요~
오늘 바람도 많고 날씨가 춥더라구요 ㅠㅠ
벌써 겨울이 걱정됐어요.

따뜻한 국물 요리가 생각났지만...
마당 한켠에 있는 텃밭의 상추가 떠올랐죠.
오늘 메뉴는 상추쌈으로~

10월초에 심었는데 상추가 요레 요레  컸더라구요.
연해서 맛있게죠 ㅎㅎ
그래서 오늘 저녁 메뉴가 결정됐네요.

먼저 오겹살 한줄을 구워줍니다.

그리고 뒷터에 자라고 있는 표고를 몇개따서 마늘과 함께 구워주었어요.

올 봄에 담았던 취나물장아찌, 두릅장아찌, 깻잎장아찌도 꺼내주고...

이번에 담은 새콤달콤 무김추 준비~^^

조금전에 따온 상추를 씻어서 준비했어요.
얼마나 연한지 정말 조심히 다뤄야 겠더라구요.
준비 완료 되었으니...
갓지은 밥을  담고
먹어~~~  봅시다^^

한입하세요~  정말 맛나네요.

여유롭게 골고루 먹어봅니다 ㅎㅎ

오늘도 잘먹었습니다.^^